1、說教材
《愛吃的水果》是九年義務(wù)教育小學(xué)語文第二冊第六單元中的口語交際訓(xùn)練課。本課是通過實物或掛圖及投影片，讓學(xué)生運用普通話，說說這些水果的形狀、顏色和味道，讓同學(xué)們來了解生活，熱愛生活。
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是：(1)你最愛吃什么水果?把它的樣子、顏色、味道講給同學(xué)們聽。(2)評出一兩種最受同學(xué)們歡迎的水果。
根據(jù)大綱和教材的要求，以及兒童的生活實際來確定本節(jié)課教學(xué)重點；如何培養(yǎng)學(xué)生的說話興趣和與人交流的勇氣。根據(jù)學(xué)生的識事經(jīng)歷來確立本課口語交際的難點；怎樣來激發(fā)學(xué)生能圍繞“水果”積極地參與討論，踴躍地發(fā)表自己的意見。
通過本節(jié)課要達到以下數(shù)學(xué)目的：進行聽和說的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生聽話和說話的能力。
2、說教法
合理運用快樂教學(xué)法，以投影儀、掛圖、實物圖演示，創(chuàng)設(shè)語言交際的情境，誘發(fā)學(xué)生語言的興趣，調(diào)動學(xué)生說話的積極性，啟迪學(xué)生的思維，挖掘?qū)W生口語交際的潛能。
教師是學(xué)生口語交際過程中的引導(dǎo)者、點撥者、鼓勵者和協(xié)調(diào)者。在教學(xué)中要突出學(xué)生的主體性，充分發(fā)揮學(xué)生的動腦、動口、動手的積極性和主動性。在“看一看”中學(xué)會辨別事物特征；在“想一想”中學(xué)會善于思考問題；在“聽一聽”中學(xué)習(xí)口語交際的方法和技巧；在“嘗一嘗”中學(xué)會判斷水果的味道，并能準(zhǔn)確的表達出來；在“比一比”中培養(yǎng)學(xué)生的勇氣和口語表達能力；在“演一演”中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性和口語表達交際能力。在教學(xué)過程中，加強課堂內(nèi)容與學(xué)生生活實際聯(lián)系起來，注重學(xué)生主動參與和樂于探索，勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生獲取新知識的能力，以及逐步運用所學(xué)知識來分析解決問題的能力。
3、說教學(xué)過程
能力的獲取過程比知識獲取的結(jié)果更重要，因此，我根據(jù)學(xué)生初識事物的特點，為本課設(shè)計了五個教學(xué)活動場面。
“看一看”：出示投影：(1)內(nèi)容是一盤水果。這是創(chuàng)設(shè)生活情景，聯(lián)系學(xué)生的生活實際，引出問題，啟迪學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生從小學(xué)會思考問題的習(xí)慣。先讓學(xué)生看一看盤子里有哪些水果，平時看到過嗎?吃到過嗎?能說出它們的名稱嗎?讓學(xué)生去說，要能把意思表達清楚，同學(xué)們能聽得懂即可，不能要求過高。把學(xué)生說話積極性調(diào)動起來，使學(xué)生想說要說這是至關(guān)重要的。(2)是一個水果店。讓學(xué)生看一看，然后，引出問題。這些水果你平時看到過嗎?吃到過碼?能說出它們的名稱嗎?引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實際，把水果店里的水果一一辨認(rèn)出來，如果有困難，大家在一起討論，說出它們的名稱和特征。
“想一想”：聯(lián)系實際讓學(xué)生想一想，我們平時吃過哪些水果?誰能說出它們的名稱?如果有叫不出名稱，說出水果的特征，就讓大家來幫助你解決。在培養(yǎng)學(xué)生說話時，要注意那些平時不大愛說話的學(xué)生，要多激發(fā)他們的說話興趣。另外還要注重說話要有條理。讓學(xué)生能按一定的順序說一說。例如按“名稱——樣子——顏色——味道”來說，即按從外到內(nèi)的順序說。在這個環(huán)節(jié)教學(xué)中盡量引導(dǎo)學(xué)生能聯(lián)系生活實際大膽發(fā)言，說出生活感受，做生活的有心人，努力營造口語交際的環(huán)境。
“嘗一嘗”：出示準(zhǔn)備好的水果實物，讓學(xué)生親口嘗嘗其味道，鼓勵學(xué)生無拘無束地說出自己的真實感受，然后再“評一評”在這些水果中，最受同學(xué)們歡迎的水果是什么?因同學(xué)們的口味不同，說法不一，少數(shù)服從多數(shù)。同時教育學(xué)生平時要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，教育學(xué)生平時要能做到注意衛(wèi)生。在這個環(huán)節(jié)中，通過學(xué)生嘗一嘗，培養(yǎng)學(xué)生的辨味能力。
“比一比”：選同學(xué)位最愛吃的水果，按照一定順序，說說它的特征。比一比看誰說得最清楚、最具體。要求以小組為單位，由小組推薦代表上講臺講演。同時從各組里抽一名學(xué)生當(dāng)評委，教師給予引導(dǎo)，提出比賽規(guī)則，評一評誰說得最好。在這個環(huán)節(jié)中，教師用比賽的形式，促使學(xué)生相互作學(xué)習(xí)，取長補短。鼓勵學(xué)生善于表現(xiàn)自己，鍛煉自我。從而學(xué)會怎樣把事說明白，說清楚，說具體。并能做到表達自如。懂得聽話時要認(rèn)真傾聽別人講述，邊聽邊想，有不同意看法要用“我認(rèn)為”、“我覺得”的語氣向?qū)Ψ奖磉_出來，以培養(yǎng)學(xué)生良好的語言交際習(xí)慣和能力。
“演一演”：組織學(xué)生開展演示活動，并在演示的過程中及時反饋，相機糾錯，以充分調(diào)動學(xué)生各種感官，手、口、腦、眼的作用，充分發(fā)揮學(xué)生口語交際的主動性，充分發(fā)掘?qū)W生口語交際的潛力。先出示課文插圖，指導(dǎo)看圖，引導(dǎo)學(xué)生想一想，這些小弟弟小妹妹到大姐姐來作客，大姐姐揣出一盤水果放在桌上，用手指著會說些什么呢?先同桌說，再請學(xué)生表演。在表演中注意禮貌用語，如“謝謝、請”等。
我還用投影片設(shè)計了兩個圖景讓學(xué)生上講臺演示。
投影(1)：“有個人挑著一擔(dān)水果在街上叫賣�！弊屢粚W(xué)生扮演賣水果的，再讓幾個學(xué)生扮演買水果的。想一想，賣水果的可能會說些什么?買水果的可能會說些什么?先讓同桌學(xué)生說說，再請上講臺表演，看誰表演得像，大家給予鼓掌，教師給予肯定。
投影(2)：“小姑娘拎著一些水果來看望一個病著的老人�！蓖ㄟ^老人的表情和小姑娘的動作，想一想，他們各自會說些什么呢?先同桌表演試試，讓學(xué)生看畫面上的情景去想象，再指幾個學(xué)生上講臺扮演一下，看誰表演得好。我用這種方法來指導(dǎo)學(xué)生通過圖片來發(fā)揮想象，活躍學(xué)生的思維，將口語交際運用于生活實際中，培養(yǎng)學(xué)生無拘無束地進行口語交際，培養(yǎng)學(xué)生動腦，動手，動口的能力，并在學(xué)習(xí)中創(chuàng)新，發(fā)展學(xué)生的個性，發(fā)掘其口語交際的潛力。