說(shuō)課內(nèi)容：七年級(jí)生物（上）《觀察植物細(xì)胞》
各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)、上午好。今天我說(shuō)課的題目是《觀察植物細(xì)胞》，觀察植物細(xì)胞涉及的知識(shí)面很廣、特別是對(duì)臨時(shí)裝片的制作過(guò)程、歸納細(xì)胞結(jié)構(gòu)要求很高，歷來(lái)是教學(xué)過(guò)程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。新課標(biāo)以全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨，通過(guò)對(duì)該課的學(xué)習(xí)能進(jìn)一步提高學(xué)生的動(dòng)手能力和歸納整和能力，這對(duì)以后的自主學(xué)習(xí)有很大的幫助，這就對(duì)教師提出了新的挑戰(zhàn)，所以我選擇了它作為今天我說(shuō)課的內(nèi)容.希望能得到各位老師的指導(dǎo)。
對(duì)于觀察植物細(xì)胞，我將從教材分析,教材處理,教學(xué)方法和教學(xué)手段，教學(xué)過(guò)程等4個(gè)方面進(jìn)行剖析。
一、教材分析：
（一）、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)目標(biāo)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法，使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片；認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，初步學(xué)會(huì)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
【能力目標(biāo)】了解出臨時(shí)裝片制作過(guò)程以及注意事項(xiàng)；了解植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和各部分結(jié)構(gòu)的功能。
【情感目標(biāo)】通過(guò)制作臨時(shí)裝片，養(yǎng)成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
（二）、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
1、重點(diǎn)：制作臨時(shí)裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
2、難點(diǎn)：成功地制作臨時(shí)裝片。
二、教材處理：
1、學(xué)生狀況分析：
通過(guò)上一節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生初步具備了使用顯微鏡的技能，這時(shí)要滿足他們觀察微小細(xì)胞的愿望，引導(dǎo)他們進(jìn)行主動(dòng)探究學(xué)習(xí)，同時(shí)由于學(xué)生沒(méi)有看到過(guò)細(xì)胞，因此在觀察臨時(shí)裝片時(shí)，可以利用多媒體展示制作較好的臨時(shí)裝片。
2、教學(xué)內(nèi)容的組織與安排：
（1）、復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入。
（2）、講授新課：如何制作臨時(shí)裝片。
（３）、繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
（４）、練習(xí)。
（５）、小結(jié)。
三、教學(xué)方法、教學(xué)手段：
1、教學(xué)方法：多媒體、實(shí)驗(yàn)探究。
2、教學(xué)手段：本節(jié)課以學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐為主，并采用復(fù)習(xí)、展示導(dǎo)入、教師演示與輔導(dǎo)為輔的教學(xué)手段。
四、教學(xué)過(guò)程：
（一）、復(fù)習(xí)提問(wèn)與情境導(dǎo)入：
1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？
2、顯微鏡的使用分哪幾個(gè)步驟？
（二）、制作臨時(shí)裝片。
1、多媒體演示臨時(shí)裝片的制作步驟：
（1）準(zhǔn)備：
擦：必須將載玻片、蓋玻片擦拭干凈，目的是避免雜質(zhì)出現(xiàn)于視野中。
滴：滴加清水時(shí)應(yīng)適量：過(guò)多，水會(huì)溢出；過(guò)少，制片容易產(chǎn)生氣泡。
（2）制片：
撕：撕取少量的洋蔥鱗莖葉內(nèi)表皮，不要將葉肉一起帶下來(lái)。
展：充分將取下的洋蔥表皮展開(kāi)，避免重疊。
蓋：蓋蓋玻片一側(cè)先接觸水滴邊緣，然后將另一側(cè)緩緩放下。。
（3）染色：
滴：在蓋玻片的一側(cè)滴加稀碘液時(shí)適量：多了，會(huì)溢出來(lái)污染實(shí)驗(yàn)臺(tái)；少了，染色不充分。
吸：吸水紙應(yīng)有另一側(cè)吸引，使稀碘液均勻擴(kuò)散到蓋玻片下。使染色充分。
2、學(xué)生練習(xí)制作臨時(shí)裝片
3、學(xué)生觀察自制的臨時(shí)裝片。
（三）、學(xué)生動(dòng)手制作，老師引導(dǎo)學(xué)生觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
讓學(xué)生明確：植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
（1）細(xì)胞壁：保護(hù)和支持作用
（2）細(xì)胞膜：保護(hù)、控制物質(zhì)的進(jìn)出。
（3）葉綠體：含有葉綠素，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物的部位。
（4）細(xì)胞核：含有遺傳物質(zhì)。
（5）細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有液泡，液泡中含有細(xì)胞液。
（四）、技能訓(xùn)練：繪植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖
強(qiáng)調(diào)繪圖要領(lǐng)：
真實(shí)；大小、位置、點(diǎn)線結(jié)構(gòu)；名稱標(biāo)注齊全。
（五）、課堂小結(jié)：
1、臨時(shí)裝片的制作步驟；
2、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
（六）、作業(yè)布置：
練習(xí)繪制植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖；要求標(biāo)注功能